Türkiye’de emekli olmak isteyenlere bilgi
Türk kasiyerin 35 bin Euroluk oyunu mahkemede bitti
Sosyal medya tartışması 85 yaşında cinayete sebep oldu
Dünyanın en güçlü orduları açıklandı
Hem yardım alıp hem lüks araca binenler yandı.
Fırında sebzeli tavuk

Fırında sebzeli tavuk


Malzemeler 1 kg tavuk kalça şiş 4 domates 4 patates 3 kabak 4 iri dolmalık biber 2 defne yaprağı 2 soğan 3-4 diş sarımsak 5 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Tuz karabiber

Karakter Boyutu:

Nasıl Yapılır

Tavuk etlerini ikiye kesip bir kaba alın. 3 kaşık sıvıyağ, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiber ekleyip 15 dakika marine edin. Domates, patates, biber ve kabakları temizleyip halka halka dilimleyin.

Soğanları kıyın, sarımsak dişlerini soyun.

Kalan sıvıyağı tavada ısıtıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin. Salça, 1 bardak sıcak su ve defne yapraklarını ekleyip sos kıvamını alıncaya dek pişirin.

Defne yapraklarını sosun içinden alın, sosu ılınmaya bırakın. Fırın kalıbını yağlayıp sırasıyla tavuk eti, patates, biber, domates ve kabak dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yan yana dizin.

Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.


Tarih: 3.07.2018

Kategori : Yemek

228


Bu kategorideki diğer haberler: