Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Bitlis Köftesi tarifi

Lezzet Köşesi: Bitlis Köftesi tarifi

Malzemeler 3 soğan 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 kahve fincanı pirinç 3.5 su bardağı su Yarım nar 2 su bardağı ince bulgur 350 gr iki kez çekilmiş yağsız kıyma 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tuz Karabiber Kırmı...

Lezzet Köşesi: Böbrek sote

Lezzet Köşesi: Böbrek sote

Malzemeler 750 gr dana böbreği 1 çorba kaşığı sirke 2 soğan 3 domates 2 sivri biber 2 çorba kaşığı margarin Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 3-4 dal maydanoz Tuz Nasıl Yapılır ? Böbr...

Ali Paşa pilavı

Ali Paşa pilavı

Malzemeler 3 su bardağı pirinç 3 patlıcan 1 domates 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4.5 su bardağı sıcak et suyu 3 çorba kaşığı margarin Kızartmak için sıvıyağ 3 dal dereotu tuz Köfte için: 250 gr kıym...

Lezzet Köşesi: Sebzeli dalyan köfte

Lezzet Köşesi: Sebzeli dalyan köfte

Malzemeler 500 gr hindi kıyması 3 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 1 yumurta 2 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz 2 çay kaşığı kimyon Tuz karabiber 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba...

Lezzet Köşesi: Hindili taze fasulye

Lezzet Köşesi: Hindili taze fasulye

malzemeler 3 çorba kaşığı margarin 1 kg taze fasulye 200 gr hindi kuşbaşı 3 soğan 2 domates 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Nasıl Yapılır ? Fasulyeleri temizleyip yıkayın. Soğanları...

Lezzet Köşesi: Avcı usulü biftek

Lezzet Köşesi: Avcı usulü biftek

Malzemeler 4 antrkot biftek 150 gr mantar 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 1 yeşil biber 1 kuru soğan 2 domates 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı ayçiçeğiyağı 1 çay kaşığı kırm...

Lezzet köşesi: Çoban kebabı

Lezzet köşesi: Çoban kebabı

Malzemeler 1 kg küçük doğranmış kuzu kuşbaşı3 çorba kaşığı sıvıyağ20-25 arpacık soğan3 domates8-10 diş sarımsak4-5 dal dereotu3 patates2 su bardağı suTuz karabiber Nasıl Yapılır Kuşbaşı etleri tencere...

Lezzet Köşesi: Ayvalı dana etli kavurma

Lezzet Köşesi: Ayvalı dana etli kavurma

Bu günün Lezzet köşesinde ayva ve dana eti var. Şimdiden Afiyet olsun Malzemeler 600 gr dana kuş başı 3 sivribiber 12 arpacık soğan 1 sarı biber 1 kırmızıbiber 100 gr mantar 1 ayva 50 gr tereyağı 1 ça...

Lezzet Köşesi: Arpacık soğanlı yahni

Lezzet Köşesi: Arpacık soğanlı yahni

malzemeler Yarım kg kemikli koyun eti10-15 arpacık soğan2 domates1 çorba kaşığı margarin2 su bardağı sıcak su1 çorba kaşığı kekikTuz Nasıl Yapılır ? Arpacık soğanları temizleyin. Domateslerin kabuklar...

Lezzet Köşesi: Ekmekte kuzu kebabı

Lezzet Köşesi: Ekmekte kuzu kebabı

Malzemeler 4 yuvarlak sandviç ekmeği 500 gr kuzu kuşbaşı 5 domates 2 sivri biber 3 dal taze soğan 4 5 sarımsak 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 defne yaprağı 1 çay kaşığı kekik 6 siyah zeytin Tuz pulbiber Süs...

SON EKLENEN FİRMALAR
[anket id=11426]

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland