Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Tavuklu yaz salatası

Lezzet Köşesi: Tavuklu yaz salatası

Malzemeler 2 tavuk göğüs fileto 200 gr mantar 3-4 dal maydanoz 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kırmızı soğan 2 kornişon turşu Yarım demet maydanoz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3-4 kıvırcık yaprağı 1 su barda...

Yemek denilince akla gelen şehir: Gaziantep

Yemek denilince akla gelen şehir: Gaziantep

Gastronominin tarihle harmanlandığı şehir olan Gaziantep, yemek kültürü ve tarihi güzellikleriyle Anadolu’nun keşfedilmeye değer yerlerinin başında yer alıyor. Kebabından baklavasına, beyranından katm...

‘Gastronomi gelirimiz 5 milyar dolar olacak’

‘Gastronomi gelirimiz 5 milyar dolar olacak’

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Gaziantep’te yaptığı açıklamada, Türkiye’nin gastronomi turizminde potansiyeli olan, dünyanın sayılı ülkelerinden biri olduğunu söyledi. Gaziante...

Lezzet Köşesi: Arnavut Ciğeri

Lezzet Köşesi: Arnavut Ciğeri

Malzemeler 500 gr kuzu ciğeri 1 çorba kaşığı un 2 çay bardağı zeytinyağı Tuz Patates püresi için: 1 kg patates 15 gr tereyağı 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşarpeyniriGarnitür için...

Lezzet Köşesi: Özel soslu kağıtta piliç

Lezzet Köşesi: Özel soslu kağıtta piliç

Malzemeler 2 piliç göğüs eti2 soğan3 dal dereotu2 sivri biber2 domates1 yeşil elma1 küçük kırmızı lahana4 çorba kaşığı zeytinyağıBirkaç damla limon suyu1 tatlı kaşığı balTuz karabiber Nasıl Yapılır? D...

Lezzet Köşesi: Tavuklu pazı sarması

Lezzet Köşesi: Tavuklu pazı sarması

Malzemeler 500 gr tavuk göğüs eti3 demet pazı yaprağı2 soğan2 domates1 demet nane1 demet maydanoz1 çay bardağı haşlanmış pirinç2 su bardağı su2 çorba kaşığı sıvıyağTuz karabiber Nasıl Yapılır? Tavuk e...

Şıpsı tarifi

Şıpsı tarifi

Malzemeler 1 tavuk göğüs eti 2 tavuk but 2 soğan 1 kahve fincanı mısırözü yağı 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 5-6 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı poy...

Tavuklu rulo börek

Tavuklu rulo börek

Malzemeler 3 yufka1 tavuk göğüs eti (kemiksiz)1 su bardağı çekilmiş ceviz içi1 çay kaşığı tarçın1 yumurta sarısı1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Nasıl Yapılır ? Tavuk etini kaynar suda haşlayıp tuzunu ekley...

Hindili taze fasulye tarifi

Hindili taze fasulye tarifi

Malzemeler 3 çorba kaşığı margarin 1 kg taze fasulye 200 gr hindi kuşbaşı 3 soğan 2 domates 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Hindili taze fasulye Nasıl Yapılır ? Fasulyeleri temizley...

Laz Böreği

Laz Böreği

Karadeniz yöresine ait olan laz böreği, incecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanıyor. Pudra şekeri ilavesiyle kuru ya da şerbetli olarak servis edilen tatlı,...

SON EKLENEN FİRMALAR
[anket id=11426]

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland