Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Buğday çorbası

Lezzet Köşesi: Buğday çorbası
67
02 Nisan 2019 - 17:44

Malzemeler

  • 100 gr kıyma
  • 1 su bardağı buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 et suyu tableti
  • 1 su bardağı su
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

Buğdayı tencerede haşlayın. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup, elinizle ufak toplar yapın. Haşlanmış buğdaya köfteleri ekleyin.

Yoğurt, un, et suyu tableti ve suyu bir kapta iyice çırpın. Buğday ve köfteli karışıma ekleyip karıştırın. Tereyağında çevirdiğiniz naneyi üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

SON EKLENEN FİRMALAR

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland