Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Fasulyeli bulgur çorbası

Lezzet Köşesi: Fasulyeli bulgur çorbası

Malzemeler 250 gr taze fasulye 15 gr tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı pilavlık bulgur 1 soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 7 su bardağı sıcak su Dereo...

Lezzet Köşesi: Izgara köfte

Lezzet Köşesi: Izgara köfte

Malzemeler 1 kg köftelik kıymaTuz karabier kimyon ve kekik Nasıl Yapılır ? Kıymayı bir kaba alıp tuz ve baharatını ekleyerek yoğurun. Küçük parçalar koparıp köfteler hazırlayın. Yağlanmış ızgaraya diz...

Lezzet Köşesi: Fırında sarımsaklı kuzu

Lezzet Köşesi: Fırında sarımsaklı kuzu

Malzemeler 2.5 kg’lık kuzu but20-22 diş sarımsak1 çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kekik4-5 patates4-5 soğanTuz karabiber Nasıl Yapılır? Kuzu budunu satın alırken ayak tarafından kemiğini ke...

Lezzet köşesi: Çoban kebabı

Lezzet köşesi: Çoban kebabı

Malzemeler 1 kg küçük doğranmış kuzu kuşbaşı3 çorba kaşığı sıvıyağ20-25 arpacık soğan3 domates8-10 diş sarımsak4-5 dal dereotu3 patates2 su bardağı suTuz karabiber Nasıl Yapılır? Kuşbaşı etleri tencer...

Lezzet Köşesi: Buğday çorbası

Lezzet Köşesi: Buğday çorbası

Malzemeler 100 gr kıyma 1 su bardağı buğday 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 et suyu tableti 1 su bardağı su Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz karabiber Nasıl Yapılır? Buğdayı te...

Lezzet Köşesi: Erişteli süt kebap kavurması

Lezzet Köşesi: Erişteli süt kebap kavurması

Malzemeler 1 kg (koyun koldan kesilmiş) kuşbaşı et 50 gr tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı sıcak süt 5 soğan 2 taze soğan sapı 4 dal maydanoz 1 çay kaşığı pul biber Tuz karabiberErişte...

Lezzet Köşesi: Ekşili yahni

Lezzet Köşesi: Ekşili yahni

malzemeler Malzemeler 1 kg yağsız kemikli et 1 su bardağı nohut 1 çorba kaşığı domates salçası 3 4 domates 1 çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı nar ekşisi TuzKöfte için: Yarım kg yağsız kıyma 2 soğan 3...

Lezzet Köşesi: Mahluta çorbası

Lezzet Köşesi: Mahluta çorbası

Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım limonun suyu TuzÜzeri için20 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Nasıl Yapılı...

Lezzet Köşesi: Kapama

Lezzet Köşesi: Kapama

malzemeler 1 bütün tavuk3 su bardağı pirinç2 çorba kaşığı tereyağı4.5 su bardağı tavuk suyuTuz karabiber Nasıl Yapılır Tavuğu temizleyip yıkayın. Bir tencereye alıp 4 bardak su ekleyin ve tavuğu haşla...

Lezzet köşesi: Etli pide

Lezzet köşesi: Etli pide

malzemeler 750 gr (koyun kolundan doğranmış) kuşbaşı et 2 domates 2 diş sarımsak 4 soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 4 sivri biber 1 salçalık kırmızı biber 3 dal maydanoz 2 hazır ekmek hamuru 2 çor...

SON EKLENEN FİRMALAR

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland