Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Etli ekmek dolması

Lezzet Köşesi: Etli ekmek dolması

malzemeler 1 bayat çavdar ekmeği500 gr kuşbaşı kuzu eti2 kahve fincanı sıcak su6 taze soğan1 kahve fincanı zeytinyağı2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı domates salçası1 demet maydanoz veya dereotuTuz karabi...

Lezzet Köşesi: Mısır çorbası

Lezzet Köşesi: Mısır çorbası

malzemeler 3 çay bardağı konserve tane mısır 45 gr tereyağı 1 soğan 8 su bardağı su 2 tavuk suyu tableti 1 su bardağı krema Tuz Karabiber 1 çorba kaşığı konserve tane mısır Bir kaç dal fesleğen Nasıl ...

Lezzet Köşesi: Hamsi diblesi

Lezzet Köşesi: Hamsi diblesi

Malzemeler Yarım kg hamsiYarım demet kara lahana1 su bardağı pirinçYarım demet maydanoz2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin1 kahve fincanı sıvıyağ2 soğan1 kahve fincanı suTuz karabiber nane Nasıl Yap...

Lezzet Köşesi: Oğmaç çorbası

Lezzet Köşesi: Oğmaç çorbası

malzemeler 2 su bardağı buğday unu 1 çay bardağı et suyu 3 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz karabiberÜzeri için:1 tatlı kaşığı pulbiber 10 gr tereyağı 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Nasıl Yapılır H...

Lezzet Köşesi: Ekşili kebap tarifi

Lezzet Köşesi: Ekşili kebap tarifi

malzemeler 700 gr yağsız köftelik kıyma150 gr çekilmiş kuyruk yağı20 arpacık soğan1 büyük patlıcan1 patates1 arnavutbiberi2 çorba kaşığı domates salçası1.5 su bardağı domates suyu2 çorba kaşığı nar ek...

Lezzet Köşesi:Çipura ızgara

Lezzet Köşesi:Çipura ızgara

malzemeler 1 çipuraYarım kahve fincanı sıvıyağTuz karabiber Nasıl Yapılır Balığı temizleyip bol suda yıkayın ve kurulayın. Tuz ve karabiberle balığın her iki tarafını iyice ovun. Balığı yağlayıp kızgı...

Lezzet Köşesi: Soğan Çorbası

Lezzet Köşesi: Soğan Çorbası

Malzemeler 5 soğan 60 gr tereyağı 1.5 litre et suyu Tuz karabiber Üzeri için 4 dilim baget ekmek 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Nasıl Yapılır? Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Et ...

Kremalı lor çorbası

Kremalı lor çorbası

Malzemeler 500 gr taze lor peyniri 8 su bardağı su 1 su bardağı et suyu 250 gr kemiksiz parça et 1 su bardağı krema 30 gr tereyağı 1 kahve fincanı ince bulgur 2 çorba kaşığı mısırunu Tuz KarabiberÜzer...

Adana’da yeni lezzet: Metrelik boru kebabı

Adana’da yeni lezzet: Metrelik boru kebabı

Kaburga etinin “zırh” diye tabir edilen büyük bıçakla çekilmesinin ardından şiş yerine kare şeklindeki boruda pişirilmesiyle hazırlanan “metrelik Adana boru kebabı”, farklı sun...

Lezzet Köşesi: Beğendili kebap

Lezzet Köşesi: Beğendili kebap

Malzemeler 6 parça kemikli (but tarafından kesilmiş) koyun eti 3 su bardağı sıcak su 30 gr tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı doğranmış domates 1 çay kaşığı tane biber Tuz karabiber ...

SON EKLENEN FİRMALAR

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland