Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Bezelyeli tavuklu çorba

Lezzet Köşesi: Bezelyeli tavuklu çorba
42
09 Ekim 2019 - 17:46

malzemeler

  • 1 su bardağı bezelye 2 patates 1 soğan 1 parça tavuk göğüs eti 5 su bardağı su 25 gr tereyağı 3-4 dal maydanoz Tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır

Soğanı soyup incecik kıyın. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 bardak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Tavuk etini kevgirle tencereden çıkarıp bir tabağa alın ve soğuyunca tel tel ayırın.

Tereyağını bir tencerede eritip soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Tavuk etini ekleyip karıştırın. Doğranmış patatesleri ve bezelyeyi ilave edip eti haşladığınız suyu ekleyin. Tuz, karabiber ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. 

Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.

SON EKLENEN FİRMALAR

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland

film izle