Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Fırında pırasalı levrek

Lezzet Köşesi: Fırında pırasalı levrek
104
26 Şubat 2019 - 18:37

Malzemeler

  • 1 kg levrek fileto 1 kg pırasa Yarım limon suyu Yarım limon 1 tatlı kaşığı anason 3-4 dal dereotu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı su Tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır ?

Pırasayı temizleyip incecik dilimleyin. Dereotunu yıkayıp kıyın. Yarım limonu ince ince dilimleyin.
Balık filetoları fırın kalıbına yerleştirin. Üzerine limon dilimlerini dizip pırasaları ekleyin. Zeytinyağı, su, limon suyu, tuz, anason ve karabiberi ilave edip üzerini alüminyum kağıtla kaplayın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kalıbı fırından alıp limon dilimlerini çıkarın ve üzerine kıyılmış dereotu serpip servis yapın.

SON EKLENEN FİRMALAR

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland