Ufuk Gazetesi

Lezzet Köşesi: Pirzola sahanda

Lezzet Köşesi: Pirzola sahanda
73
17 Ocak 2020 - 17:15

malzemeler

  • 500 gr kuzu pirzola 3 çorba kaşığı sıvıyağ 3-4 mantar 2 soğan
  • 3-4 diş sarımsak Tuz
  • kekik
  • kırmızı tozbiber 1 kahve fincanı et suyu

Yapılır

Sıvıyağı tavada kızdırıp pirzolaları iki taraflı kızartın. Bir tabağa alıp sıcak olarak muhafaza edin. 
Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, tavada kalan yağda sote edin. Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin. bir kaç dakika karıştırarak sote edin. Pirzolaları tavaya alın. Tuz, kırmızı tozbiber, kekik ve et suyunu ilave edip 10 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın

SON EKLENEN FİRMALAR

Ufuk Gazetesi Hollanda'nin en uzun soluklu Türkçe gazetesi Türkiye haberleri - nieuws van Turkije, Hollanda haberleri - nieuws van Nederland

film izle