Hollanda’da süpermarketlerdeki hemen her şeyin fiyatı pahalandı, ancak zeytinyağı zam tacını ele geçirdi. Ülkede bir şişe zeytinyağı son iki yılda ortalama yüzde 50 daha pahalı hale geldi.
Hollanda Merkezi İstatistik Bürosu (CBS) ise konu ile alakalı aynı düşünce de olduğunu doğruladı.
CBS baş ekonomisti Peter Hein van Mulligen, NU.nl’nin talebi üzerine bu yılın başından itibaren zeytinyağı fiyat seviyesini bir yıl ve iki yıl öncesiyle karşılaştırdı ve “Burada aşırı bir fiyat artışı var. İki yıl içinde yarı yarıya pahalandı.” dedi.
Tüm gıda maddelerinin genel fiyat seviyesi aynı dönemde yüzde 20 artmıştır ki bu da önemsiz olmayan bir artıştır. Zeytinyağının bu kadar aykırı olmasının, zeytin üreticisi ülkeleri yıllardır rahatsız eden kuraklıkla ilgisi olduğu açıklanıyor. İspanya’da yaşayan ve çalışan echteolijfolie.nl’den Cecile van Berkum, “Sadece yağmur yağmıyor” diyor.
Yüzde 80 artış olan yerler var
Avrupa Komisyonu (EC) rakamları, sızma zeytinyağı dökme fiyatlarının İspanya’da bir yılda yüzde 60, İtalya’da yüzde 50 ve Yunanistan’da şaşırtıcı bir şekilde yüzde 80 arttığını gösteriyor. Van Berkum, “İki yıllık kötü hasattan sonra stoklar da tükendi. Zeytin çiftçilerinin yüksek fiyatlardan faydalanamıyor. Çok daha az üretim yapıyorlar ve yüksek maliyetler devam ediyor. İklimin yanı sıra, daha küçük bir ölçüde, yüksek enerji maliyetleri de fiyat artışlarının sorumlusu.” diyor.
Ayçiçek yağı artık 2 avro değil
Süpermarket çatı kuruluşu CBL de “aşırı fiyat artışlarını” görüyor ve dünyanın en büyük üreticisi olan İspanya’daki kıtlığa işaret ederek, “Şu anda zeytinyağında olduğu gibi fiyatı etkileyen bir şey olursa, süpermarketlerin raflarında bol miktarda alternatif var. İki yıldan daha kısa bir süre önce tüketiciler ayçiçek yağına alternatif olarak hala zeytinyağına ulaşıyordu. Zira Ukrayna’da patlak veren savaş nedeniyle bu yağ aniden kıt ve pahalı hale gelmişti. Bir şişe ayçiçek yağı artık 2 avronun altında.” Açıklamasınd abulunuyor.
Ticaret birliği MVO’nun direktörü Frans Claassen, “Arz bir süredir artıyor,” diyerek şu açıklamalarda bulunyor, “Kıtlık ortaya çıktığında süpermarketler paniğe kapıldı ve ellerinde kalmasın diye yüksek fiyatlardan çok fazla alım yaptı. Ancak bu pahalı stoklar artık ortadan kalktı.”
Görünüm belirsiz
Zeytinyağı fiyatları için görünüm belirsiz. Van Berkum ise konuyu şu şekilde noktalıyor,, “Bu esas olarak yağmurun yağmasına bağlı. Üretim şu anda normalden üçte bir oranında daha düşük ve fiyatlar şimdiden iki katına çıkmış durumda. Belki de artık zeytinyağının yine idareli kullanmamız gereken özel bir ürün olduğunu kabul etmeliyiz.”
YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır.©ufuk.nl
HABER: Murat Yakar / Ufuk Media Grubu Haber Merkezi