Almanya’da her üç dönerden biri aslında döner değil

KRV eyaletinde yapılan gıda denetimlerinde, döner kebap adı altında satılan ürünlerin üçte birinin yasal tanıma uymadığı belirlendi. Tüketici aldatmalarına karşı işlem başlatıldı.

Almanya’nın Kuzey Ren-Vestfalya (KRV) eyaletinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinde çarpıcı bir sonuç ortaya çıktı. Yapılan 1.250 denetim sonucunda, 428 işletmede döner olarak satılan ürünlerin mevzuata uygun olmadığı tespit edildi. Yani her üç dönerden biri, yasal tanım gereği “döner kebap” sayılmıyor.

‘Döner kebap’ tanımı yasayla korunuyor

Alman Gıda Mevzuatı’na göre “döner kebap” sadece ince et dilimlerinin üst üste dizilmesiyle hazırlanan şişler için kullanılabiliyor. Kıyma ise ancak belli oranlarda (en fazla yüzde 60) eklenebiliyor. Ancak denetimlerde bu oranın aşıldığı ve etin genellikle kıymadan ibaret olduğu durumların yaygın olduğu belirlendi. Bu tür ürünler teknik olarak sadece “döner şiş” (Drehspieß) olarak adlandırılabiliyor.

Bakanlıktan net mesaj: Aldatmaya geçit yok

NRW Tüketici Koruma Bakanı Silke Gorißen, denetim sonuçlarıyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bir döner sipariş ettiğimde gerçekten döner yemek istiyorum. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi ve ürünün gerçek adıyla sunulması bizim için temel bir ilke” dedi. Bakanlık, yasal tanıma uymayan ürünlerin isimlerinin değiştirilmesi için harekete geçti.

Tüketici güveni için şeffaf etiketleme şart

Almanya’daki tüketici hakları yasaları, ürün isminin ve içeriğinin birebir örtüşmesini zorunlu kılıyor. Aksi halde, işletmeler tüketiciyi aldatma suçu işlemiş sayılıyor. Bu kapsamda, gıda işletmelerine yönelik denetimlerin artarak devam edeceği ve etiketleme uygulamalarının daha sıkı kontrol edileceği duyuruldu.

YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)