Orta Doğu’daki savaş ve artan enerji maliyetleri, dünya genelinde gıda fiyatlarını yukarı çekiyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre Mart ayında gıda fiyatları ikinci ay üst üste yükseldi. Yılın başında düşüş trendinde olan fiyatlar, artık artış eğiliminde.
Fao gıda fiyat endeksi yükseldi
FAO’nun dünya genelinde gıda fiyatlarını takip eden endeksi, Mart ayında %2,4 artış kaydetti. Şubat ayı, son beş ayın ardından fiyatların tekrar yükseldiği ay olarak kayıtlara geçti.
Bitkisel yağlar en çok artış gösterdi
Endeksin alt kategorilerinde en yüksek artış %5,1 ile bitkisel yağlarda görüldü. Palm yağı fiyatları, 2022 ortasından bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. FAO uzmanları, bu yükselişi sadece savaşın değil, enerji fiyatlarındaki artışın da tetiklediğini belirtiyor.
Fao’dan dikkatli iyimserlik
FAO başekonomisti Maximo Torero, genel fiyat artışının “ölçülü” olduğunu söylüyor. Yeterli tahıl arzı, daha büyük bir fiyat sıçramasını engelledi. Ancak savaş kırk günü aşarsa, çiftçilerin ya mevcut ürünleri daha az verimle ekmek ya da daha az gübre gerektiren alternatif ürünlere yönelmek zorunda kalacağı uyarısı yapılıyor. Bu durum gelecek yılın ürün verimi, gıda arzı ve hammadde fiyatlarını etkileyebilir.
Süpermarket fiyatlarına yansıyabilir
FAO endeksi daha çok hammadde maliyetlerini izlese de, enerji ve gübre fiyatlarındaki artış süpermarket raflarına da yansıyabilir. Özellikle tahıl ve bitkisel yağ ürünlerinde tüketici fiyatlarında yükseliş görülmesi muhtemel.
YASAL UYARI: Haber, fotoğraf ve videolarımızı link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)
