Almanlar ayda kaç Avro biriktiriyor?

Almanya’da Federal İstatistik Dairesi’nin (Destatis) 31 Ekim Dünya Tasarruf Günü vesilesiyle yayımladığı verilere göre, Alman haneleri gelirlerinin yüzde 10,4’ünü tasarrufa ayırıyor.

Bu oran, OECD ülkeleri arasında öne çıkan bir seviyede olup Almanya’yı birçok sanayileşmiş ülkenin üstünde konumlandırıyor. Ortalama olarak bir Alman hane ayda yaklaşık 280 avro kenara koyarken, bu rakam Almanya’nın güçlü tasarruf alışkanlıklarının bir yansıması olarak değerlendiriliyor.

Diğer ülkelerle karşılaştırma
OECD verilerine göre, Almanya’nın tasarruf oranı birçok gelişmiş ülkeyi geride bırakıyor. Örneğin, İtalya’da haneler gelirlerinin yalnızca yüzde 0,3’ünü biriktirebilirken, Japonya’da bu oran yüzde 2,8, ABD’de ise yüzde 4,7 olarak kaydediliyor. İsviçre yüzde 19,4’lük, Hollanda ise yüzde 12,7’lik tasarruf oranlarıyla Almanya’dan daha yüksek bir tasarruf oranına sahip. Ancak Almanya, birçok diğer Avrupa ülkesine kıyasla tasarruf oranında oldukça güçlü bir konumda yer alıyor.

Almanya işlenmiş gıdalarda şeker, tuz ve yağ oranlarını azaltmayı hedefliyor

Almanya, sağlıklı beslenme konusuna yönelik önlemler kapsamında işlenmiş gıdalardaki şeker, tuz ve yağ oranını azaltmayı amaçlıyor. Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı’na bağlı Max Rubner Enstitüsü (MRI), Bakan Cem Özdemir’in talimatıyla gıdalarda bu zararlı maddelerin oranlarını düşürmeye yönelik bir dizi hedef belirledi. Özdemir’in liderliğindeki bu girişim, Almanya’da sağlıklı beslenmenin önünü açmayı amaçlıyor.

MRI, çeşitli gıda kategorilerinde belirlediği azaltma hedeflerini kamuoyuna duyurdu. Buna göre, örneğin şekerli içeceklerde şeker oranının yüzde 15 azaltılması planlanırken, meyve suları ve meyveli yoğurtlarda doğal fruktoz kullanımı teşvik edilecek. Ayrıca unlu mamullerde daha az şeker, kahvaltılık mısır gevrekleri ve müslilerde ise daha düşük şeker ve yağ oranlarıyla tüketiciye sunulması hedefleniyor.

Bakan Özdemir: Amacımız sağlıklı beslenmeyi kolaylaştırmak

Gıda içeriklerindeki bu değişikliklere dair Bild gazetesine konuşan Bakan Özdemir, yeni düzenlemelerin sağlıklı beslenmeyi kolaylaştırmak için tasarlandığını belirtti. Özdemir, “Amacımız insanların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak ve tüketim alışkanlıklarını bu yönde değiştirmek,” diyerek, bu hedeflerin dikkatli bir şekilde incelenip uygulanacağını vurguladı.

Gıda endüstrisi yeni hedeflere tepki gösterdi

Ancak Almanya’daki gıda endüstrisi, önerilen değişikliklere yönelik rahatsızlıklarını dile getirdi. Alman Gıda Endüstrisi Birliği Başkanı Christoph Minhoff, sürecin kendilerine danışılmadan ilerletildiğini belirterek, “Bu süreçte tavsiyemize başvurulmadı. Bu tür düzenlemelerde sektör temsilcilerinin görüşlerine başvurulması gerektiğini düşünüyoruz,” dedi. Minhoff, sektör olarak sağlıklı beslenme hedeflerini desteklediklerini ancak önerilen değişimlerin sektörle daha fazla iş birliği içinde yapılmasının önemine dikkat çekti.

YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)