Türkiye’de süt hayvanı sayısı azalırken süt miktarı artıyor. Besicilerin, süt verimi yüksek ırkları daha fazla tercih etmesiyle ortaya çıkan bu tablo, Avrupa ile de paralel. Uzmanlar her türlü üretimde modern yöntemlerin verimliliği artıracağını belirtirken bir soru da Hollanda’da yaşayan Türklerde merak uyandırıyor. Bir Hollanda ineği yılda kaç litre su veriyor?...