Doktorların 7 yıldız verdiği ikili!

C vitamini ve kurkumin cenneti ikili var. Kış aylarında sıklıkla çayı yapılan zencefili zerdeçalle denediniz mi? Bu muhteşem ikili antibiyotikler kadar faydalı.

İşte detaylar…

Sindirimden cilt sağlığına her derde deva olan iki baharat var. Zencefil ve zerdeçal karışımı nasıl yapılır? İşte adım adım zencefil shot tarifi…

Zencefil ve zerdeçal karışımları, sağlık açısından oldukça faydalı olan ve son yıllarda giderek popülerleşen bir karışımdır. Bu iki faydalı besin, bağışıklık güçlendirici ve iltihap giderici özellikleriyle bilinir. Ancak, zencefil ve zerdeçal karışımları, sadece soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına değil, aynı zamanda cilt sağlığından sindirime kadar pek çok alanda faydalı etkiler gösterir.

1- Sindirim Sistemini Destekler

Zencefil, mide bulantısı ve sindirim bozuklukları gibi sorunlarla iyi gelen bir bileşendir. İçeriğinde yer alan gingerol maddesi, sindirim sistemini desteklerken, boğazda yaşanan tahrişi yatıştırır. Zerdeçal ise, oldukça güçlü bir anti-enflamatuar özellik gösteren kurkumin içerir. Kurkumin, bağırsak sağlığını iyileştirerek sindirimi kolaylaştırır. Özellikle ağır yemeklerin sindirimini kolaylaştıracak bu iki madde, vücut şişkinliğini gidererek, sağlıklı bir bağırsak florası oluşumunu sağlar.

2- İltihap Oluşumunu Önler

Zencefil ve zerdeçal karışımları, kronik iltihap ile mücadelede güçlü bir etkiye sahiptir. Düzenli tüketildiği takdirde artrit ve kalp hastalıklarına sebep olabilecek iltihaplanmayı azaltır. Aynı zamanda karaciğerde meydana gelen detoksifikasyona yardımcı olarak, cilt sağlığını da iyileştirir. Zencefil ve zerdeçal karışımları bu özellikleri sayesinde yaşlanma belirtilerini de geciktirir.

3- Bağışıklığı Güçlendirir

Zencefilin içeriğindeki gingerol ve zerdeçalın içeriğindeki kurkumin bileşenleri, vücuttaki beyaz kan hücrelerini aktif ederek, vücudu patojenlere karşı korur. Bu durumda, soğuk havalarda sıklıkla karşılaşılan eklem ağrısı ve şişlik gibi sorunları ortadan kaldırır.

4- Soğuk Algınlığı ve Gribi Önler

Kış aylarında, havaların soğumasıyla birlikte, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara yakalanma riskimiz de artar. Ancak zencefil, doğal bir dekonjestan görevi görerek akciğer tıkanıklığını giderirken, zerdeçal, antibakteriyel özellikleriyle solunum yolu enfeksiyonları ile savaşır. Ayrıca bu mucizevi zencefil ve zerdeçal karışımı dolaşımı iyileştirerek doğal bir enerji sağlar.

5- Cildi Parlatır

Zencefil ve zerdeçal karışımları, cilt sağlığında da önemli rol oynar. İçerdiği antioksidanlar, ciltteki ince çizgileri ve kırışıklılara sebep olan serbest radikallerle savaşır. Bunun yanı sıra zerdeçal, cildinize canlılık katarken, zencefil kanınızı temizleyerek akne ve lekelerin oluşmasını engeller. Düzenli kullanımda bu karışım cildinizin daha sağlıklı ve parlak görünmesine destek olur.

Zencefil ve Zerdeçal Karışımı Nasıl Hazırlanır?

Zencefil ve zerdeçal karışımı ile sağlığınızı desteklemek istiyorsanız aşağıdaki tarifte faydalanabilirsiniz.

Malzemeler (1 Kişilik)

* Bir diş sarımsak boyutunda taze zencefil,

* Küçük bir parça taze zerdeçal,

* 1 adet limon,

* Karabiber,

* 1 tatlı kaşığı bal

Zencefil ve zerdeçalın kabuklarını soyup rendeleyin. Limonun suyunu sıkın. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde bal çözünene kadar karıştırın. Bu karışımı, günde 1-2 shot (30-50 ml) şeklinde, sabahları aç karnına tüketebilirsiniz. Fazladan hazırladığınız bu karışımı, buzdolabında hava geçirmez bir kapta üç güne kadar muhafaza edebilirsiniz.

Akşam