çikolata

Dünya genelinde hızla azalan kakao stokları, çikolata fiyatlarını rekor seviyelere taşımaya devam ediyor. Uzmanlar, bu gelişmenin çikolatanın giderek lüks bir ürüne dönüşmesine neden olabileceğini öngörüyor. Kakao fiyatlarında büyük artış Son yıllarda kakao fiyatları tarihi bir yükseliş yaşadı. 2023 yılına kadar ton başına 2 bin dolar civarında seyreden fiyatlar, 2024 yılı...
20.02.2025
İsviçre’de çikolata tutkunlarını üzecek bir gelişme yaşanıyor: Kakao fiyatlarındaki artış ve kötü geçen hasat dönemi, 2025 yılında çikolata fiyatlarının hızla yükselmesine yol açacak. Dünyaca ünlü çikolata markaları, Lindt & Sprüngli, Cailler ve Camille Bloch gibi isimler, hammadde maliyetlerindeki artış nedeniyle fiyatlarını yükseltmeye hazırlanıyor. Kuvertür fiyatlarında büyük artış bekleniyor Özellikle çikolatanın...
18.01.2025
Afrika’daki hava koşulları nedeniyle kakao hasadı yine olumsuz etkilendi. Bu durumun Avrupa’da ve özellikle Belçika’daki çikolata sektörünü de etkileyeceği belirtildi. Batı Afrika ülkelerinde yaşanan aşırı hava koşulları, kakao hasadını üst üste üçüncü kez olumsuz etkiledi ve bu durum kakao fiyatlarının hızla yükselmesine neden oldu. Küresel piyasalarda kakao fiyatı geçen yıla...
16.04.2024