Sahurda pratik lezzet arayanlara müjde! Tava böreği kısa sürede hazır oluyor. Çok fazla doyucu olan tava böreği iftara kadar da acıktırmıyor.
İşte detaylar!
Sahurda börek yemek, pek çok kişinin tercihidir. Ancak buna üşenen birçok kişi vardır. Bu lezzetli börek tarifi hem şipşak hazırlanıyor hem de fırına bile gerek duymadan tavada nar gibi kızarıyor. Tava böreği, sahur sofralarınızı süsleyecek ve sizi tok tutacak...
Tava böreği malzemeleri
1 tane yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağından az sıvı yağ
2 tane yumurta
Maydanoz
Dereotu
Peynir
Tava böreği tarifi
Öncelikle yufkaları küçük küçük doğrayın.
Daha sonra üzerine sütü gezdirin. Ardından uygun bir kabın içine 2 tane yumurtayı ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya başlayın. Daha sonra kullanmak istediğiniz yeşillikleri doğrayın.
Son olarak sütle ıslattığınız yufknın içine çırptığınız yumurtayı ve doğradığınız yeşillikleri ilave edin. Tarifte dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Tercih ettiğiniz peyniri ister rendeleyin ister küçük küçük doğrayın. Daha sonra yufkanın içine atıp karıştırın.
