Kuzey Ren-Vestfalya eyaletine bağlı Gelsenkirchen kentinde bulunan Erle Devlet Okulu, yeni eğitim yılıyla birlikte sadece helal ve vejetaryen yemek sunma uygulamasına geçti. Menüden domuz eti içeren tüm yemekler çıkarıldı. Bu kapsamda okul yemek hizmetini bir Türk firması üstlendi.
Uygulama kent genelindeki kuralların sonucu
Alınan karar, Gelsenkirchen’de 2010 yılından bu yana yürürlükte olan beslenme kurallarının kapsamının genişletilmesiyle zorunlu hâle geldi. Yeni uygulama, okul mutfaklarında kültürel çeşitliliğe daha fazla duyarlılık gösterilmesini amaçlıyor.
YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)
