Viyana’da merdiven altı peynir üretimine baskın

Viyana’da, hijyen kurallarına uymayan ve soğutmasız bir araçta yasa dışı süt ve peynir üretimi yapan bir işletmeye polis ve belediye ekipleri tarafından baskın düzenlendi. Baskın sonucunda, ürünler imha edilirken, sorumlular hakkında yasal işlem başlatıldı.

Yasa dışı üretim ve hijyen ihlalleri

Avusturya’nın başkenti Viyana’da, soğutmasız bir araçla kaçak süt ve peynir üretimi yapan bir işletme ortaya çıkarıldı. Yapılan denetimlerde, üretilen çiğ sütün 12 derecede saklandığı tespit edildi. Halbuki, yasal olarak çiğ sütün en fazla 6 derecede muhafaza edilmesi gerekiyor. Ayrıca, yaklaşık 100 kilogram peynirin üzerinde menşei ve son kullanma tarihi gibi önemli bilgilere yer verilmediği görüldü. Bu tür eksiklikler, gıda güvenliği standartlarını ciddi şekilde ihlal ediyor.

Gıda güvenliği tehdidi: Kaçak ürünler imha edildi

İşletmede üretilen ve satışa sunulmak istenen peynir ve süt gibi ürünler, sağlık riski taşıdığı gerekçesiyle imha edildi. Viyana Belediyesi, kaçak gıda üretiminin halk sağlığı için büyük bir tehdit oluşturduğunu belirterek, bu tür yasa dışı faaliyetlere karşı sert önlemler alınacağını duyurdu.

Geçtiğimiz ay başka bir baskın daha yapılmıştı

Viyana’daki bu operasyonun, Avusturya’daki kaçak gıda üretimiyle ilgili ikinci büyük baskın olduğu bildirildi. Geçen ay, hijyen kurallarına uymayan bir başka işletmede döner eti üreten kişilere de aynı şekilde baskın yapılmıştı. Yetkililer, bu tür yasadışı üretimlerin halk sağlığını tehlikeye attığına dikkat çekerek, kaçak gıda üretimine karşı mücadelenin süreceğini vurguladı.

YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)